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| Il Vallino: agriturismo sul
mare della Costa Toscana degli Etruschi |
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La parte principale della Costa degli
Etruschi è compresa nella zona situata a metà
della fascia costiera e comprende, oltre alla magnifica oasi
naturalistica di Bolgheri, le
belle pinete litoranee di Cecina
e Donoratico; i boscosi rilievi
collinari di Bibbona, Bolgheri
e Monte Calvi, dove alla vegetazione
mediterranea si alternano bei castagneti.
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L'interesse storico-culturale si accentra nei borghi
medievali di Castagneto Carducci,
Suvereto e Campiglia
Marittima, che conservano eloquenti vestigia di cinte
murarie e di edifici fortificati.
Nella zona del Monte Calvi si
è svolta, fin dall'epoca etrusca - come testimoniano
i resti di alcuni forni - una importante attività di
estrazione e di lavorazione di minerali. Un altro centro d'interesse
è l'area del promontorio di Piombino,
che nella parte settentrionale presenta un insieme di aspetti
naturalistici ed archeologici: lo splendido golfo
di Baratti e la necropoli di Populonia,
l'antica Populonia, l'unica città etrusca
nata come base di commercio marittimo e di lavorazione del
metallo estratto nella vicina isola d'Elba.
Da rilevare anche la presenza di diversi Parchi naturalistici,
ad esempio il Parco di Rimigliano
di S. Vincenzo. Questo tratto
costiero denominato suggestivamente Costa degli Etruschi è
un'occasione unica per assaporare tutti quegli elementi
che rendono la Maremma una terra insieme aspra e dolce.
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E' una terra, la Costa degli Etruschi, dove, in ogni
stagione, è facile scegliere. Per questo è diversa.
Tutto l'anno è vacanza, desiderio e voglia di
scoprire, in quest'angolo di Toscana si realizza la convivenza
armoniosa tra mare, natura,
arte e storia.
Puoi trovare molte "anime": un'anima "marinara"
prima di tutto, che riflette la cromatura cristallina delle
sue acque, con tonalità che variano dal blu intenso
al verde smeraldo. Spiagge profonde
ed interminabili, scogliere odorose di salmastro e di vento,
protette da pinete accoglienti; è un angolo di mediterraneo
vivo.
Poi l'anima della natura: un ambiente vario e ricco
che consente di vivere e scoprire numerosi parchi
ed aree protette, ma oculatamente
fruibili, oasi botaniche, rifugi faunistici "casa"
di specie rare e pregiate, una vegetazione folta di pinete
profonde e di boschi che abbracciano le colline.
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Infine l'anima pigra e gialloarancio della campagna,
con i suoi profumi, attraversata dalla strada
del vino, madre di vigne nobili e olivi d'argento,
che danno fama a vini ed oli
in tutto il mondo.
Infine, che dirti dei sapori della cucina
e della gastronomia? Un avvertimento: proverai davvero
il piacere di ricercare e scoprire sapori unici. Nei chilometri
della Costa degli Etruschi puoi davvero impadronirti delle
due anime della cucina toscana: carne e pesce, campagna e
acque salmastre. Il tutto stretto in un abbraccio inestricabile
e secolare, fra tradizioni tenaci e abitudini irremovibili.
Accanto alla tradizione marinara furoreggiano ancora le trattorie,
luoghi di culto per il mito popolare del cinghiale e la relativa
arte venatoria. Il tutto innaffiato da prestigiosi
vini locali che affondano il gusto in una tradizione
di cui il mondo si sta occupando.
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